職業教育懷與培訓（Vocational Education and Training 簡稱VET），是澳洲重要的一種教育。學生可以在政府專科技術學院（Technical and Further Education,簡稱TAFE）和私立教育學院修讀類職業教育與培訓課程。
銜接上各大學
學生修完兩年課程不單止可獲頒發文憑（Diploma）,還可以銜接上各大學并獲豁免學分，縮短了讀大學的時間。
該類課程繁多，大概包括：
| 會計/商科 | 農業及園藝 | 電腦及資訊科技 |
| 旅遊/酒店管理 | 管理 | 藝術與設計 |
| 烹飪 | 航空 | 美容/髮型 |
| 鑑理 | 建築 | 幼兒托管 |
| 市場推廣 | 土木/機械工程 | 環境科 |
| 傳理 | 時裝設計 |
